Prokuplje na dlanu

Да ли сте знали

ЧВАРЦИ ОД МАНГУЛИЦЕ ХИТ НА ПРОКУПАЧКОЈ ПИЈАЦИ



Објављено: 07.12.2019 u 23:05 | Аутор: Redakcija 3 коментар(a) ЧВАРЦИ ОД МАНГУЛИЦЕ ХИТ НА ПРОКУПАЧКОЈ ПИЈАЦИ

Ове суботе на прокупачкој пијаци, прави хит су били чварци од мангулице. Мики Ристић из села Пејковца је својим купцима већ испоручио прве наруџбине и каже да продаја одлично иде. Цена ових чварака достиже 1.000 динара, а како је количина ограничана, само привилеговани и сталне Микијеве муштерије могу да купе чварке.

-Од мангулице се добија мања количина чварака, али су, како тврде лекари, здравији од обичних. Спремам их тако што их разливам, па кад се охладе, могу да се секу на правилне облике – објашњава Мики, који сваке године купује десетак мангулица и чува их да би од њих направио сувомеснате прерађевине али и оставио свеже месо за употребу.

Он каже да се мангулица дуже тови и да тешко достиже тежину од 100 килограма. Зато се производи од ње и праве у малим количинама.

Током припреме, чварцима сем соли не додаје ништа. Каже и да имају специфичан укус који се разликује и има свој шмек и препручује их за хладне дане уз чашицу ракије.

Пробајте обавезно.


Р.С




Коментари

11.12.2019 u 05:43 Šokiran рече:

Prodaja lako kvarljivih prehrambenih proizvoda u visokohigijenskim uslovima? Inspekcijsko-sanitarni nadzor da ne pominjem? Dobro je danemamo epidemiju kolere, u kakvoj zoni sumraka živimo. Buon aoetito

1 0 Одговори на коментар
08.12.2019 u 21:27 Dragan рече:

Da nisu to cvarci ko vojnicki pasulj

1 1 Одговори на коментар
08.12.2019 u 19:09 Seljak рече:

Jeste hit ali dali ste sigurni da su cvarci od mangulice a ne od domace svinje. Cak ni Miki me nije mogao uveri da gresim jer je na jedno moje pitanje precutao odgovor.

8 0 Одговори на коментар

Ваш коментар

Пошаљи

Коментари објављени на сајту prokupljenadlanu.rs не одражавају став власника и уредништва, као ни корисника сајта. Ставови објављени у текстовима појединих аутора такође нису нужно ни ставови редакције, тако да не сносимо одговорност за штету насталу другом кориснику или трећој особи због кршења ових Услова и правила коментарисања.

Строго су забрањени: говор мржње, увреде на националној, расној или полној основи и псовке, директне претње другим корисницима, ауторима новинарског текста и/или члановима редакције, постављање садржаја и линкова порнографског, политички екстремног, увредљивог садржаја, оглашавање и постављање линкова чија сврха није давање додатаних информација везаних за текст.

Строго је забрањено и лажно представљање, тј. остављање лажних података у пољима за слање коментара. Коментари који су написани великим словима неће бити одобрени.

Редакција сајта задржава право да не одобри коментаре који не поштују горе наведене услове.

Пријавите комунални проблем
ЈКП "Hammeum" Прокупље
у служби грађана


Анкета

Да ли возите бицикл?


Контакт

+381 69 75 53 12

+381 69 33 19 311

[email protected]

Пошаљи