Prokuplje na dlanu

Да ли сте знали

ПАПРИКА „ЦАРИНА“ И ЈОШ МНОГО ПРОКУПАЧКИХ СПЕЦИЈАЛИТЕТА НА ЈЕДНОМ МЕСТУ



Објављено: 17.06.2019 u 08:37 | Аутор: Biljana Roganović 1 коментар(a) ПАПРИКА „ЦАРИНА“ И ЈОШ МНОГО ПРОКУПАЧКИХ СПЕЦИЈАЛИТЕТА НА ЈЕДНОМ МЕСТУ
Прокупачки специјалитет, фото:Прокупље на длану

Да ли сте знали да постоји низ локалних специјалитета и да их можете пробати само на једном месту у граду? Међу њима је и Паприка „Царина“ , Топлички ћевап од пола метра.... Чаробно место чисто прокупачке кухиње је Ресторан „Нама“ код Градског базена. Већ пет година валсник је СлавишаМиљковић и он се потрудио да понуда ресторана буде искључиво локална кухиња.


- Мој син је тренирао тенис и стално сам долазио овде, па сам тако дошао на идеју да средим локал и убацим локалне специјалитете. Почео сам од унутрашњости, а сада полако сређујем и околину- казао нам је Славиша.


Као и храна, тако је и ентеријер са укусом, ненападно и удобно уређен. Сваки детаљ има своје савршено место са којим се сродило.


Славиша нас уводи и у кухињу, без икаквих проблема и открива нам тајне прокупачких специјалитета.

- Паприка „Царина“ је детаљ који је неизоставни део сваког оброка. Тајна је у печењу паприке, али и састојцима који иду у ово топло предјело- поносан је Славиша.


Он каже да као велики гурман строго води рачуна о квалитету састојака. Зато се код њега користи посебан качкаваљ, првокласно месо, као и додаци.


- Имамо и роштиљ и порција је од 400 грама. Ипак, сви радије једу специјалитете које спремамо. Међу популарним је и телетина под сачем, репови... Верујте, док гости стигну до главног јела, већ су се добро најели- додаје наш саговорник.



У овом ресторану се организују и прославе, сусрети, дружења. Викендом је обично музика уживо.


Он додаје да је оно што је најважније пружити гостима потпун доживљај, омогућити им да уживају у храни, простору и свежини реке Топлице. И зато је ово место скривено благо и мала тајна, која када се открије, увек те тера да јој се вратиш. Добро је што је ресторан отворен читаве године, а како каже Славиша, време које долази донеће још добрих новина, али опет са локалним укусом и локалним идејама.


И тако, не може се рећи да Прокупље нема своју локалну причу, која је стварно само наша!






Коментари

19.06.2019 u 18:40 Trnavac seljak рече:

Verujte mi treba svratiti i probati

2 0 Одговори на коментар

Ваш коментар

Пошаљи

Коментари објављени на сајту prokupljenadlanu.rs не одражавају став власника и уредништва, као ни корисника сајта. Ставови објављени у текстовима појединих аутора такође нису нужно ни ставови редакције, тако да не сносимо одговорност за штету насталу другом кориснику или трећој особи због кршења ових Услова и правила коментарисања.

Строго су забрањени: говор мржње, увреде на националној, расној или полној основи и псовке, директне претње другим корисницима, ауторима новинарског текста и/или члановима редакције, постављање садржаја и линкова порнографског, политички екстремног, увредљивог садржаја, оглашавање и постављање линкова чија сврха није давање додатаних информација везаних за текст.

Строго је забрањено и лажно представљање, тј. остављање лажних података у пољима за слање коментара. Коментари који су написани великим словима неће бити одобрени.

Редакција сајта задржава право да не одобри коментаре који не поштују горе наведене услове.

Пријавите комунални проблем
ЈКП "Hammeum" Прокупље
у служби грађана


Анкета

Да ли се претерује са славским спремањем?


Контакт

Уредник

+381 (0)60 07 11 209
[email protected]

Пошаљи