Прокупчанка, студент Високе Пословне школе, смер гастрономија Сара Аранђеловић, учествовала је на 15. Интернационалном гастро фестивалу у Истанбулу, где је освојила две златне медаље, у дисциплинама јела од меса и пасте. Наша суграђанка је била део тима, који је представљао свој факултет и земљу и који се свеукупно окитио са 23 медаље, златног, сребрног и бронзаног сјаја.
-Ово је мој први међународни успех, нисам ретко освајала одједном две медаље, али ово је први пут да су обе златне. Драго ми је да сам освојила злато у ове две дисциплине, јер сам у њима и најбоља и мислим да су кулинарске вештине у припреми меса и сосова моји фаворити – каже Сара Аранђеловић, бруцош на Високој пословној школи у Лесковцу, смер гастрономија.

Она још наглашава, да јој је драго што је као бруцош оправдала поверење свог професора гастрономије Момчила Тонића, који јој је указао поверење, да ето буде стални члан овог успешног тима, који је на самом врху на свим такмичењима.
Наш прокупачки гастроном Сара, наводи да је посебно значајно да су сви припремљени специјалитети у Инстабулу носили укус Јужне Србије. Тако да су наши млади кувари остварили још један задатак, да промовишу своју земљу и њене специјалитете.
-Један од главних састојака пасте, коју сам припремала био је ајвар. Као рођену Прокупчанку и као неког ко се школује у Лесковцу, то је укус који мене прати. Поносна сам на то и презентовала сам га на овом такмичењу, тако да је главни састојак пасте био ајвар. Цео наш тим имао је исти задатак да представи најлепше укусе из нашег краја, домаће производе и специјалитете – наводи Сара.
Оно што ова млада и успешна Прокупчанка наглашава, да је срећна, јер је успешна у учењу, али и послу, који је њен избор од малена. Захваљује се на подршци својим професорима и колегама са факултета, али пре свега својојој породици, која је увек веровала у њен избор и пружила јој подршку.
На овом такмичењу, студенти из Лесковца, били су једини Европљани, јер је већина екипа било са азијског континента.